{"id":2777,"date":"2014-06-08T09:09:51","date_gmt":"2014-06-08T13:09:51","guid":{"rendered":"http:\/\/cahuntsic.ca\/bulletin-express\/?p=2777"},"modified":"2014-06-08T09:09:51","modified_gmt":"2014-06-08T13:09:51","slug":"le-dernier-livre-de-martin-thibault-couronne-meilleur-au-monde","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cahuntsic.ca\/bulletin-express\/le-dernier-livre-de-martin-thibault-couronne-meilleur-au-monde\/","title":{"rendered":"Le dernier livre de Martin Thibault couronn\u00e9 \u00abMeilleur au monde\u00bb"},"content":{"rendered":"<p>Les \u00e9ditions Druides viennent d&rsquo;annoncer que le dernier livre de Martin Thibault, enseignant en anglais au Coll\u00e8ge Ahuntsic, et de David L\u00e9vesque Gendron vient d&rsquo;\u00eatre couronn\u00e9\u00a0<em>Meilleur au monde<\/em>\u00a0dans la cat\u00e9gorie des livres sur la bi\u00e8re aux Gourmand World Cookbook Awards.<\/p>\n<p>La c\u00e9r\u00e9monie de remise officielle se d\u00e9roulait le 20 mai au Th\u00e9\u00e2tre Daxing, \u00e0 P\u00e9kin, dans le cadre du Festival du livre culinaire. David L\u00e9vesque Gendron \u00e9tait sur place pour recevoir ce prestigieux prix des mains du pr\u00e9sident et fondateur des Gourmand Awards, Edouard Cointreau.<\/p>\n<p>Chapeaut\u00e9s par Gourmand International, les Gourmand Awards r\u00e9compensent annuellement les ouvrages culinaires les plus\u00a0remarquables publi\u00e9s dans le monde. Cette ann\u00e9e, pas mons de 187 pays ont soumis des titres.\u00a0<em>Les Saveurs gastronomiques de la bi\u00e8re<\/em>\u00a0s&rsquo;est hiss\u00e9 parmi les sept finalistes de la cat\u00e9gorie\u00a0<em>Meilleur livre sur la bi\u00e8re<\/em>\u00a0avant de remporter la palme.<\/p>\n<p>Publi\u00e9 \u00e0 l&rsquo;automne 2013 chez Druide,\u00a0<em>Les Saveurs gastronomiques de la bi\u00e8re<\/em>\u00a0est le deuxi\u00e8me ouvrage des auteurs sur la bi\u00e8re. Le premier,\u00a0<em>La Route des grands crus de la bi\u00e8re,\u00a0<\/em>a \u00e9t\u00e9\u00a0publi\u00e9 en 2010 chez Qu\u00e9bec Am\u00e9rique. Cette deuxi\u00e8me publication\u00a0constitue l&rsquo;ouvrage le plus complet sur le sujet : deux volumes pr\u00e9sent\u00e9s dans un coffret mettent en vedette la bi\u00e8re, ses flaveurs et les accords gastronomiques possibles.<\/p>\n<p>\u00c0 propos de cet ouvrage, Philippe Moll\u00e9 \u00e9crivait dans\u00a0<em>Le Devoir<\/em>:\u00a0\u00abTravail colossal et remarquable. Il s\u2019agit sans doute du plus beau livre jamais fait sur le sujet.\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les \u00e9ditions Druides viennent d&rsquo;annoncer que le dernier livre de Martin Thibault, enseignant en anglais au Coll\u00e8ge Ahuntsic, et de David L\u00e9vesque Gendron vient d&rsquo;\u00eatre couronn\u00e9\u00a0Meilleur au monde\u00a0dans la cat\u00e9gorie des livres sur la bi\u00e8re aux Gourmand World Cookbook Awards. La c\u00e9r\u00e9monie de remise officielle se d\u00e9roulait le 20 mai au Th\u00e9\u00e2tre Daxing, \u00e0 P\u00e9kin, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2778,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_expiration-date-status":"saved","_expiration-date":0,"_expiration-date-type":"","_expiration-date-categories":[],"_expiration-date-options":[]},"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cahuntsic.ca\/bulletin-express\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2777"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cahuntsic.ca\/bulletin-express\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cahuntsic.ca\/bulletin-express\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cahuntsic.ca\/bulletin-express\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cahuntsic.ca\/bulletin-express\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2777"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/cahuntsic.ca\/bulletin-express\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2777\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2779,"href":"http:\/\/cahuntsic.ca\/bulletin-express\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2777\/revisions\/2779"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cahuntsic.ca\/bulletin-express\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2778"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cahuntsic.ca\/bulletin-express\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2777"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cahuntsic.ca\/bulletin-express\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2777"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cahuntsic.ca\/bulletin-express\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2777"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}